為什麼豆奶已經成為飲料行業的新寵

  豆奶,對於我們每個人大多數中國人都在喝豆奶從小長大的中國人並不陌生。我們有特殊的感情豆奶,在供應充裕的時代,沒有得到營養是國家的重要來源,每天醒來“用熱豆奶油條一杯”開始生機和活力的那一天。

  豆奶不僅是中國人的傳統早餐,也是具有獨特東方飲食文化的飲料大豆起源於中國早在公元前2560年黃帝時期就種植了這種植物與小米、小米、小麥、水稻並稱為“五穀”根據食物營養分析,大豆是豆科植物中的佼佼者,因為它含有大量的蛋白質(約35%)、礦物質(鈣、磷、鐵、鉀等)和維生素(胡蘿卜素、B1、B2、B3和C等)在傳統醫藥中,豆制品具有益氣、清熱解毒、活血潤燥、養血養血的作用。

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  中國是大豆生產曆史上最早的國家之一。被公認為世界傳統豆制品的發源地..豆腐、醬油和豆豉已經記錄了2000多年。大豆及其制品是中國傳統食品的“瑰寶”,是東方食品的精華。中國傳統大豆食品在東方的健康飲食中起著非常重要的作用。大豆,為中華民族的繁榮昌盛做出貢獻..

  豆奶現磨了水泡,過濾,煮在一起。相對粗糙的紋理,同時保持正常溫度條件通常僅約24小時。牛奶植物蛋白和脂肪球顆粒較大,人體只能吸收約40-50%。為了改善上述問題,學校營養專家將加入香豆奶,牛奶是厚,光滑和植物混合與豆奶,豆奶,掩蓋了幹燥和粗糙,柔滑,富有豆奶便應運而生一。

說起豆奶,加拿大的Natur-a是有名的豆奶 牌子,選用的就是有機大豆和原粒糙米做成的各種口味飲品,營養豐富。通常有機豆奶裡的主要營養成分有植物蛋白,它能夠使得血管更加柔軟穩定血壓。

  豆奶作為豆制品的龍頭,以其口感好、營養豐富、易吸收等特點深受消費者的歡迎受傳統飲食文化的影響,我國對豆奶的需求主要集中在早餐消費上經過多年的公眾意識和社會健康環境的變化,人們逐漸開始認識到豆奶在各種環境中的作用,其他情景下的消費比例也有所增加特別是2014年以來,植物蛋白受到市場的熱烈追捧,特別是健康大勢深入人心,全行業快速發展據統計,2015年,我國植物蛋白飲料市場總銷售額突破1000億,預計到2019年將達到1600億目前,國內即食豆奶市場規模約為82億元,近5年增長率為10%消費量居世界第一,成為全球最大的豆奶消費市場因此,豆奶將逐漸成為飲料市場的新寵。

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